Tortillamaschine

(nur für die Verarbeitung von Maismehl geeignet)

Selbst Kinder haben Spass, diese Maschine zu bedienen!

Robuste Aluminiumkonstruktion

 Gewicht 6,5 kg - Grösse : 20 x 30 x 25 cm

Paketgrösse 20 x 33 x 27 cm

Durchmesser der Tortilla: 14 cm

Preise: Fr. 180.-- Euro zum jeweils aktuellen Umrechnungskurs

Preisänderungen vorbehalten.

zuzüglich Transportkosten und Zoll  je nach Destination

Rezept

Maismehl besteht aus Mais und Kalk. 1 Teil Mehl (1 Tasse Maismehl +  und 1 Teil Wasser gut vermischen und kneten, bis der Teig nicht mehr klebt. Bei bedarf löffelweise mehr Wasser dazugeben. Den Teig zu Würsten formen und in Schlitz der beiden Rollen des Aufsatzes drücken. Kurbel drehen und mit die Tortillas entnehmen. Tortilla in einer Stahlpfanne (geeignet ist auch eine Crèpepfanne ohne Fett und Butter (auch auf einer Metallplatte oder noch besser auf dem Holzkohlengrill)  rösten bis diese "aufblähen" aber ohne knusperig zu werden. Da diese Luftblasen in den Tortillas sehr heisse Luft entweichen kann, nur mit Gabel oder Holzkelle wenden, ansonsten man sich die Finger fürchterlich verbrennt (Der Autor hat selber damit Erfahrung gemacht ;-).